Сватбена Торта за Ели & Благо

Да това е първата ми Сватбена Торта, която с голямо удоволствие и трепет, приготвих за моите приятели Ели & Благо. Благодаря ви още веднъж за доверието. Тортата е Вита с ванилови блатове, с крем маскарпоне и малини.Уникална комбинация!

Отдавна исках да приготвя тази лесна рецепта за къпкейк и днес ми се отдаде тази възможност. Бих искала да я споделя и с вас :)

Продукти за 12бр. 125г масло на стайна t 1/2 ч.л. ванилова есенция 2/3 ч.ч. /150г/ захар 2 яйца на стайна t 1 1/4 ч.ч. /185г/ брашно 1/3 ч.ч. /80мл./ пр.мляко червена на цвят хранителна боя 1с.л.какао 2с.л. мляко допълнително Маслен крем 125г масло на стайна t 1 1/2 ч.ч./240г/ пудра захар 2с.л.мляко червена на цвят хранителна боя 1с.л.какао 2с.л. мляко допълнително Фурната се загрява на 180C или 160С за фурна с вентилатор. Разбиваме с миксер маслото,захарта и ванилията в купа, добавяме и едно по едно яйцата. Пресяваме брашното, добавяме го на части към разбитата смес като го редуваме с млякото и разбъркваме с шпатула. Сместа се разпределя на 3 части, първата оцветяваме в розово, втората добавяме какото и допълнителното мляко, останалата част е оставяме така. В тавичката с хартиените формички разпределяме във всяка една от тях и от трите цвята тесто. Печем за около 20-25мин. Масления крем приготвяме като разбием маслото с пресятата п.захар и мляко. Отново разпределяме сместа на 3 части и оцветяваме по същия начин.

Малка Муза

Нарекох тази малка торта "Малка Муза", та въпросната муза ме споходи късно вечерта когато имах нужда да направя нещо красиво.